Venerdì, 27 Gennaio 2023
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Marchio De.co per i prodotti messinesi: dall'arancino alle braciole

Il Comune riattiva una delibera approvata durante l'amministrazione De Luca che traccia la strada per l'istituzione  dei prodotti a denominazione comunale d'origine. Il marchio De.co raggrupperebbe eccellenze dell'enogastronomia e prodotti artigianali e darebbe dignità a piatti tipicamente messinesi: dall'arancino alle braciole.

A spiegare l' importanza di questa iniziativa la senatrice Dafne Musolino

Oggi al museo regionale le “istruzioni per l'uso”. Organizzato dal Comune il primo appuntamento con rappresentanti delle varie categorie. Al circolo del tennis degustazione show cooking.

Il primo dei tre moduli dell'incontro, “Vino: tra scienza e cultura” è stato condotto dal prof. Nicola Cicero con le testimonianze dei presidenti dei Consorzi delle tre DOC della nostra provincia

 

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