“Mangia sano tutto siciliano”. É l'appello lanciato dal Codacons, che a livello nazionale sta portando avanti una campagna sull'importanza di scegliere cibo made in Italy, e da Confcommercio Messina, che proprio dalla città dello Stretto vuole declinare questo messaggio in chiave nostrana.
Un’iniziativa volta a promuovere le eccellenze enogastronomiche della Sicilia e sostenere i prodotti locali. L’appello invita tutti i consumatori a fare una spesa consapevole per i tradizionali cenoni e pranzi di Capodanno, prediligendo prodotti della filiera corta. Insomma, l'obiettivo è di spingere affinchè sulle tavole delle feste ci siano prodotti il più possibile del territorio. Francesco Tanasi, Segretario Nazionale del Codacons, spiega che scegliere solo prodotti siciliani significa riscoprire i sapori autentici del nostro territorio e dare un sostegno concreto alle tante piccole imprese locali che lavorano con passione per portare sulle nostre tavole alimenti sani e genuini. "Mangiare siciliano vuol dire investire nel futuro della nostra economia e del nostro patrimonio gastronomico”. “Messina si fa promotrice di questa importante iniziativa nella certezza che i nostri produttori, commercianti e ristoratori sono il cuore pulsante dell’economia locale, e sostenere i loro prodotti rappresenta un atto di responsabilità verso il nostro territorio” ha aggiunto Carmelo Picciotto, Presidente di Fipe - Confcommercio Messina. L'invito ai consumatori è di leggere con attenzione le etichette di frutta, verdura, carne, pesce, formaggi e bevande, verificando la provenienza e prediligendo i prodotti a chilometro zero. “Festeggiare il Capodanno con una tavola tutta siciliana significa non solo garantire la qualità del cibo, ma anche sostenere l’economia regionale”, concludono Tanasi e Picciotto.
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