Messina, la cooperativa di molluschicultori punta a ripristinare la commercializzazione delle vongole

La cooperativa di molluschicultori “Lago Grande” lavora a ritmo serrato per ripristinare entro ottobre, lavorando in piena sinergia con azienda sanitaria e biologi marini, la commercializzazione delle vongole e progetta l'esportazione del tipico prodotto del lago in Italia e all'estero sottovuoto. Complesso progetto di rilancio e recupero che vede capofila l'Università di Messina.