La cooperativa di molluschicultori “Lago Grande” lavora a ritmo serrato per ripristinare entro ottobre, lavorando in piena sinergia con azienda sanitaria e biologi marini, la commercializzazione delle vongole e progetta l'esportazione del tipico prodotto del lago in Italia e all'estero sottovuoto. Complesso progetto di rilancio e recupero che vede capofila l'Università di Messina.
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